Пиво «Очаково» - поистине самая известная марка комбината, которая выпускается более 18 лет. Секрет успеха этого напитка заключается в классической технологии приготовления пива на основе натурального сырья.
Марка «Очаково» появилась в начале 1993 года и разливалась в стеклянные бутылки 0,5 литра, так и 0,33 литра. Необходимо было сделать очаковское пиво доступным для большего количества российских потребителей, не теряя при этом высокого качества продукта. Решение было найдено в 1994 года, когда МПБК «Очаково» первым в РФ начал разливать пиво в удобную пластиковую упаковку. Пиво «Очаково» быстро стало одной из самых популярных марок пенного напитка в Москве, а затем и во многих регионах России. Потом появились «Очаково классическое», «Очаково оригинальное», «Очаково специальное» и другие сорта.
Большой объем сделал марку «Очаково» сделал неизменным спутником пикников, дружеских посиделок, футбольных матчей. Брать пиво «Очаково» в пластике с собой на природу стало хорошей традицией миллионов потребителей.
Пиво «Очаково» не подвергается пастеризации. Длительный срок его хранения обусловлен технологией холодной фильтрации, основанной на использовании мелкоячеистых полимерных мембран – они отфильтровывают даже мельчайшие дрожжи.
Все сорта под маркой «Очаково» варятся отдельно с использованием оригинальных рецептур. Пиво выпускается в ПЭТ-бутылках. А также в кегах.
