Акция «Посети удивительный мир "Очаково"»

До 15 марта 2010 года пришли ответы на вопросы, опубликованные ниже, и получи возможность попасть в удивительный мир «Очаково».

Победители акции получат приглашение посетить музей традиционных русских напитков "Очаково", смогут узнать о секретах пивоварения и квасоварения, а также увидят одно из самых современных производств пива и кваса в стране. В завершение экскурсии — дегустация напитков и подарки от компании «Очаково».   

Для участия в акции необходимо ответить на следующие вопросы:

1) В каком году и кем был создан знаменитый немецкий закон о чистоте пивоварения?
2) Всякий знает, что квас — напиток брожения. Какие два типа брожения создают настоящий русский квас?
3) Когда был открыт музей традиционных русских напитков на комбинате «Очаково»?
4) Какой инструмент в старину чаще других использовался для откупорки бочек с пивом?  
5) Известно, что компания «Очаково» выпускает самые разные напитки, среди которых пиво, квас и другие. Назовите хотя бы 8 групп напитков выпускаемых в настоящее время «Очаково»?
Ждем ваших ответов по адресу:  museum@ochakovo.ru.

Ждем ваших ответов по адресу:  museum@ochakovo.ru.

Акция «Посети удивительный мир "Очаково"» проводится в Москве и в Московской области.  

Музей русских традиционных напитков «Очаково»

29 июля 2005 года Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» открыл первый в столице музей русских традиционных напитоков «Очаково». 

Идея создания:
Идея создания музея принадлежит президенту компании Алексею Кочетову. Несколько лет назад из очередной поездки по российской глубинке, где технологи «Очаково» искали рецепты приготовления деревенского кваса, они привезли старинную икону Николая Чудотворца, который считается покровителем пивоваров, и деревянную братину. Эти раритеты очаковцам подарили старожилы одной из деревень на юге Воронежской области. Именно тогда в компании было принято решение создать собственную коллекцию предметов «пивной старины», а икона и братина стали первыми экспонатами будущей экспозиции.
Музей находится на настоящем пивоваренном комбинате, кстати, одном из крупнейших в России – пиво-безалкогольном комбинате «Очаково». Так что посетители имеют уникальный шанс попасть в святая святых – на пивоваренное или квасное производства.

Экспозиция:

Экспозиция музея – уникальное собрание, по которому можно проследить всю историю развития пивоварения и квасоварения на Руси. Одежда пивоваров, книга святых с описанием пользы пива для человека, старинная утварь для хранения и переработки солода и хмеля, всевозможные емкости за варки, брожения и хранения пива и кваса. Кроме того, в музее представлены и предметы, связанные с историей самого предприятия, работающего уже более 30 лет, а также экспозиция, посвященная Военно-морскому флоту РФ. В настоящее время экспозиция насчитывает более 800 артефактов, связанных с историей пивоварения и квасоварения, и его коллекция постоянно пополняется.

Экскурсия:
Экскурсия в музей «Очаково» включает в себя и посещение бродильно-лагерного отделения, где установлены цилиндроконические танки для брожения пива и кваса. Захватывающим зрелищем являются линии розлива напитков. Представить сложно, но производительность линии розлива в алюминиевые банки составляет 60 тысяч банок в час. Несложно подсчитать, что в минуту это тысяча баночек! Помимо посещения производства, посетители знакомятся с уникальными экспонатами непосредственно самого музея. Самым любимым местом посетителей музея является бар. После экскурсии здесь гостей обучают основам профессиональной дегустации пива или кваса. Немного тренировки на свежеприготовленных очаковских напитках, и вы обладаете навыками настоящего дегустатора!

Специально для детей разработана экскурсия по квасному производству с дегустацией безалкогольных напитков производства компании «Очаково».

Запись на экскурсии по электронной почте museum@ochakovo.ru или по телефонам: 8(495) 785-39-07 - Александра, Евгений (с 8.30. до 17.00, понедельник - пятница). 8-903-169-35-75 - Евгений (с 11.00 до 17.00, понедельник - пятница), 8-906-700-86-86 - Александра (с 8.30 до 17.00, понедельник - пятница).